Hoofdgerechten

Runder ribeye 22,50

van de grill | chimichurri

 

Eendenbout 19,75

gekonfijt | Pedro Ximenez jus

 

Aubergine uit de oven 17,50

gegrilde aubergine | mozzarella | tomatensaus | Parmezaanze kaas | rucola

 

Saté van de varkenshaas 16,75

kroepoek | stokbrood | gefrituurde uitjes | pindasaus

 

Spareribs 19,75

licht zoet gemarineerd | aioli | cocktailsaus

 

Tournedos (180 gram) 23,50

champignonroom- of pepersaus

gebakken ui + 1,50 | gebakken champignon + 1,50

 

Tournedos Plan B (180 gram) 28,50

stoof | Pedro Ximenez jus | eendenlever | spekjes

 

Salade vis 21,75

gerookte zalm | coquille | gebakken vis | gamba | rauwe tonijn | bieslookdressing

 

Vis van de dag 18,75

de bediening informeert u graag

 

Arabische gamba's 19,75

gepelde | harissaboter | venkel | paprika

 

Massaman curry 16,50

rijst | kip | gekookt ei | noten | kokosmelk

 

Hamburger 14,75

cheddar | tomaat | ui | BBQ-saus | aioli

 

Chef's burger 15,75

gestoofde ui | Parmezaanmayonaise | tomaat | augurk | BBQ-saus

 

Veggie burger 14,75

soja-tarweburger | blauwschimmelkaas | ei | tomaat | ui | BBQ-saus | aioli

 

Kindermenu

kleine saté, gebakken visje, minihamburger of een halve sparerib 9,75

frikandel, bitterballen of kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes 6,75

 

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise en een frisse salade.

---

---