Facebook Plan B Twitter Plan B

Voorgerechten

Carpaccio 10,75

pecorino | pijnboompitten | aceto balsamico

eendenleverkrullen + 3,50

 

Carpaccio truffo 10,75

pecorino | pijnboompitten | truffelmayonaise

eendenleverkrullen + 3,50

 

Pata Negra & coquille 12,75

gebakken coquille | paprikamayonaise | groentechips | balsamico

 

Bospaddenstoelensoep 6,50

bosui | peterselie

 

Kaasfondue 9,25

Pecorino kaas | knoflook | rauwkost | stokbrood

 

Knoflookgamba's 9,75

prei | ui | stokbrood

 

Toast kannibaal 9,75

steak tartare | gedroogde ui | rauw kwartelei | toast | lepeltje mosterd

 

     Zalm & filo 12,50

gerookte zalm | creme van ricotta | wasabi mayonaise | rivierkreeftjes | gefrituurde kappertjes

 

Vissalade 12,75

coquille | gamba | gerookte zalm | rivierkreeftjes | ei | bieslookdressing

 

Vleespalet 11,75

short ribs | steak tartare | eendenrilette | buikspek

 

Gevulde champignons 8,75

prei | blauwschimmelkaas | knoflook | pecorino kaas

 

Plateau Plan B 11,75 p.p.

proeverij van voorgerechten

Een proeverij is heerlijk om met elkaar te delen. Proeven met zijn tweeën, drieën, vieren of zelfs meer. Vanaf de plank serveren we een assortiment van verschillende gerechten.