Valentijnsdag

Dinsdag 14 februari is Plan B extra geopend omdat het Valentijnsdag is!! 

Het is mogenlijk om deze dag a la carte te eten of ons heerlijke Valentijnsmenu

 

Voorgerecht

Proeverij van verschillende gerechtjes

Coquille

bloemkool crème | krokantje van parmaham

Short rib

zoetzuur met oosterse groenten | kimchi-mayonaise

Gerookte zalm

flammkuchen | crème van mierikswortel

Carpaccio

truffel-mayonaise | pijnboompitten

Gyoza

gestoomd & gebakken | shiitake | spitskool

 

Hoofdgerecht

 Picanha

crème van zoete aardappel | seizoen groenten

chimichurri

 

of

 

Zalmfilet

gebakken | seizoen groenten | gezouten citroensaus

 

 

Dessert

 Chocolade lava cake

10 minuten in de oven | aardbeien-ijs | rood fruit