Vegetarisch en Veganistisch

There is no Planet B

Welke kleine stapjes kunnen wij maken betreft vegetarisch en veganistisch? Te beginnen kunnen we onze ogen er niet meer voor sluiten, vervolgens willen wij u laten proeven hoe lekker dit kan zijn. We worden ons allemaal wat bewuster van bepaalde keuzes die we maken.
Plan B heeft er een keukenstudie van gemaakt en verrast u graag met deze heerlijke gerechten. Zowel vegetarisch als veganistisch...

 

Voorgerechten

Gevulde champignons 9,75
prei | blauwschimmelkaas | knoflook | pecorino saus
Suggestie: Pecorino Offida


Tartaar van rode biet 9,50
augurk | rode ui | kappertjes | bieslook | mosterd | toast
Suggestie: Ramon Bilbao | Verdejo


HOOFDGERECHTEN

Lasagne 17,75
portobello | kaassaus | spinazie | geroosterde prei | truffel
Suggestie: Pecorino
 

Beyond meat burger 17,75
plant-based burger | veganistische cheddar | tomaat | ui
Suggestie: Ramon Bilbao | Verdejo

 

NAGERECHTEN

Vegan ijsproeverij 5,75