Vegetarisch en Veganistisch

There is no Planet B

Welke kleine stapjes kunnen wij maken betreft vegetarisch en veganistisch? Te beginnen kunnen we onze ogen er niet meer voor sluiten, vervolgens willen wij u laten proeven hoe lekker dit kan zijn. We worden ons allemaal wat bewuster van bepaalde keuzes die we maken.
Plan B heeft er een keukenstudie van gemaakt en verrast u graag met deze heerlijke gerechten. Zowel vegetarisch als veganistisch...

 

Voorgerechten

Geitenkaas & bladerdeeg 10,50

gesuikerde walnoten | balsamicostroop | rucola | tomatenmarmelade 

 

Tartaar van rode biet  9,75 

augurk | rode ui | kappertjes | bieslook | mosterd | toast 

 

Gepofte knoflooksoep 6,75 

gedroogde serranoham | bosui (kan ook vegetarisch) 


HOOFDGERECHTEN

Shakshouka 17,75
courgette | paprika | aubergine | ui | gepocheerd ei | tomatensaus

 

Beyond meat burger 17,75
plant-based burger | veganistische cheddar | tomaat | ui
 

NAGERECHTEN

Vegan ijsproeverij 5,75