Vegetarisch en Veganistisch

There is no Planet B

Welke kleine stapjes kunnen wij maken betreft vegetarisch en veganistisch? Te beginnen kunnen we onze ogen er niet meer voor sluiten, vervolgens willen wij u laten proeven hoe lekker dit kan zijn. We worden ons allemaal wat bewuster van bepaalde keuzes die we maken.
Plan B heeft er een keukenstudie van gemaakt en verrast u graag met deze heerlijke gerechten. Zowel vegetarisch als veganistisch...

 

Voorgerechten

Romige knolselderijsoep  6,75

truffelolie | bieslook

 

Burrata 11,50

coeur de boeuf tomaat | gefrituurde basilicum | picude olijolie | paprikacrème

 

Salade van rijstpast 10,75

courgette | radijs | krokant van groenten | vinaigrette van basilicum | tomaat


HOOFDGERECHTEN

Vegetarische wellington  17,75 

doperwten | knolselderij | groene asperge | roomkaas | saffraansaus | bieslook

Beyond meat burger 17,75

plant-based burger | veganistische cheddar | tomaat | ui
 

NAGERECHTEN

Vegan ijsproeverij 7,75

2 smaken ambachtelijk ijs | vers fruit